Πίτσα µε προσούτο, µελιτζάνα και βασιλικό, μία εύκολη συνταγή με υπέροχη γεύση!
Η μελιτζάνα, όπως πολλές φορές σας έχω πει, είναι το αγαπημένο μου υλικό.
Δεν θα μπορούσε λοιπόν να λείπει από τις συνταγές μου για πίτσα.
- Advertisement -
Υλικά
Για την πίτσα µε µελιτζάνα, προσούτο και βασιλικό
1/2 δόση ζύμη για πίτσα
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
1 μελιτζάνα κομμένη σε καρέ (μικρά)
1 κρεμμύδι κομμένο σε καρέ (μικρά)
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 φλ. τρίμματα φέτας
1½ φλ. τριμμένη μοτσαρέλα
6 φέτ. προσούτο
2 κ.σ. ψιλοκομμένος φρέσκος βασιλικός
Αλάτι
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Λίγο καλαμποκάλευρο
Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr
ΣΥΝΤΑΓΕΣ – TheCaller
Ακολουθήστε το LAMIAthema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.