Ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά με μαστιχωτό τυρί με σάλτσα στο τηγάνι.
Σπιτικό φαγητό γρήγορο και εύκολο.
Υλικά
Για τα μπιφτέκια
1 kg μοσχαρίσιο κιμά
1 κρεμμύδι
1 μικρή ντομάτα
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. ξίδι
1 αυγό
1 κ.σ. ρίγανη
¾ φλ. μπαγιάτικο ψωμί σε ψίχουλα
1 πρέζα αποξηραμένο δυόσμο
150 γρ. γραβιέρα τριμμένη
Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr
ΣΥΝΤΑΓΕΣ – TheCaller
Ακολουθήστε το LAMIAthema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.