Σάντουιτς με αβοκάντο, ντομάτες, φέτα και μελιτζάνες είναι το καλύτερο υγιεινό γεύμα!
Υλικά
Για το σάντουιτς
- Advertisement -
1 στρογγυλό ψωμί με προζύμι
2 ώριμες, σφιχτές ντομάτες
1 αβοκάντο ώριμο, ψιλοκομμένο
250 γρ. φέτα σε κομμάτια
2 κ.σ. πέστο βασιλικού
Λίγο ελαιόλαδο
Λίγη ρίγανη
Λίγο βαλσαμικό ξίδι
Αλάτι
Για τις μελιτζάνες
2 μέτριες μελιτζάνες
2 κ.σ. αλάτι
2 φλ. νερό
½ φλ. ξίδι
2 κ.σ. ζάχαρη
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr
ΣΥΝΤΑΓΕΣ – TheCaller
Ακολουθήστε το LAMIAthema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.