Πρασοσέλινο με χοιρινό αυγολέμονο, για όλη την οικογένεια που συνδυάζει τα θρεπτικά στοιχεία του χοιρινού με αυτά των λαχανικών.
Υλικά
Για το πρασοσέλινο με χοιρινό αυγολέμονο
- Advertisement -
1.200 γρ. χοιρινό από σπάλα σε μερίδες
1/4 φλ. ελαιόλαδο
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 τρυφερά πράσα
6 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 kg σέλερι τρυφερό
500 γρ. σέλινο
250 γρ. πολύχρωμα baby καρότα
100 γρ. μυρώνια
Αλάτι, πιπέρι
2 αυγά
2 λεμόνια, χυμός
1 κ.γ. κορν φλάουρ
Η συνέχεια στο Argiro.gr
ΣΥΝΤΑΓΕΣ – TheCaller
