Μαριναρισμένα παϊδάκια κοτόπουλο ψημένα στο φούρνο με πατάτες βουτύρου.
Υλικά
Για τα παϊδάκια κοτόπουλο
- Advertisement -
1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε παϊδάκια
Ελάχιστο ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Για τη μαρινάδα
2 λεμόνια, (χυμό)
1 κ.σ. μουστάρδα
1/4 φλ. νερό
Λίγο αλάτι
Λίγο πιπέρι
Λίγη ρίγανη αποξηραμένη
Για τις πατάτες βουτύρου
500 γρ. baby πατάτες με λεπτή φλούδα (κομμένες στη μέση)
50 γρ. βούτυρο Lurpak
Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο
1 σκελ. σκόρδο
1 φλ. ζωμό κότας ή νερό ζεστό
2 κ.σ. μουστάρδα
1 λεμόνι, (χυμό)
Η συνέχεια στο Argiro.gr
ΣΥΝΤΑΓΕΣ – TheCaller
Ακολουθήστε το LAMIAthema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.