Καλαμάρια γεμιστά με φέτα, ξινομυζήθρα και λαχανικά στο φούρνο, με αρώματα που δεν μπορείς να αντισταθείς!
Φτιάξτε το με την πρώτη ευκαιρία και θα με θυμηθείτε.
Υλικά
- Advertisement -
Για τα γεμιστά καλαμάρια
4 μεγάλα καλαμάρια (1200 γραμ. σύνολο)
1 φλ. φρέσκια ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
2 φλ. φέτα τριμμένη
1/2 φλ. ξινομυζήθρα
1/2 φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελ. σκόρδο λιωμένο
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κ.σ. πολτό ελιάς
Λίγο αλάτι
Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)
Για τη σάλτσα
Αρωματικό λάδι
Φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
Για το σερβίρισμα
Ντοματίνια
Φύλλα ρόκας
Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr
ΣΥΝΤΑΓΕΣ – TheCaller
