Στην ανάκληση μπιφτεκιού από κοτόπουλο προχωρά ο ΕΦΕΤ, καθώς ύστερα από έλεγχο εντοπίστηκε σαλμονέλα.
Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Πελοποννήσου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος για την παρακολούθηση μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων έτους 2024», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ».
Πρόκειται για κατεψυγμένο μπιφτέκι κοτόπουλο, με ημερομηνία παραγωγής: 22.11.2024 και ημερομηνία ανάλωσης 22.11.2025, που παράγεται από την επιχείρηση «Κοτόπουλα Ναυπάκτου – Κοντοχρήστος» και σε συνεργασία με τo Εργαστήριo Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Αθήνας του ΕΦΕΤ, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση όλης της συγκεκριμένης παρτίδας με το συγκεκριμένο προϊόν, ενώ βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Καλούνται οι καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.
To άρθρο Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κατεψυγμένο μπιφτέκι κοτόπουλου με σαλμονέλα δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
Ελλάδα – NewsIT