LAMIAthema.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΡΟΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΜΑΤΙΕΣ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
  • ΕΥ ΖΗΝ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • ΥΓΕΙΑ
    • ΓΕΥΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • AUTOκίνηση
    • ΠΑΡΑΞΕΝΑ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Reading: Μπισκότα νηστίσιμα, με πουρέ μήλου και επικάλυψη κανελοζάχαρης
Μοιράσου το
Notification Δείξε μου περισσότερα
Τελευταία Νέα
Καιρός σήμερα: Η θερμοκρασία θα φτάσει έως τους 34 βαθμούς και οι άνεμοι έως 7 μποφόρ – Αναλυτική πρόγνωση​
25 Αυγούστου 2025
Καιρός: Με υψηλές θερμοκρασίες και ισχυρούς βοριάδες η νέα εβδομάδα – «Κοκκινίζει» από την Πέμπτη και μετά ο υδράργυρος​
25 Αυγούστου 2025
Τζόκερ κλήρωση 2953: Οι τυχεροί αριθμοί σήμερα​
24 Αυγούστου 2025
«Ο Δημήτρης Κωνσταντάρας ξεχώρισε στον δημόσιο βίο της χώρας» – Τα συλλυπητήρια του προέδρου της Βουλής​
24 Αυγούστου 2025
Έστησαν ενέδρα σε οδηγό στο Ζεφύρι – Του έκλεισαν τον δρόμο, τον ξυλοκόπησαν και του έκαψαν το αυτοκίνητο​
24 Αυγούστου 2025
Aa
LAMIAthema.gr
Aa
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΡΟΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΜΑΤΙΕΣ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
  • ΕΥ ΖΗΝ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • ΥΓΕΙΑ
    • ΓΕΥΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • AUTOκίνηση
    • ΠΑΡΑΞΕΝΑ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Ακολούθησέ μας
LAMIAthema.gr > ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ > ΓΕΥΣΗ > Μπισκότα νηστίσιμα, με πουρέ μήλου και επικάλυψη κανελοζάχαρης
ΓΕΥΣΗ

Μπισκότα νηστίσιμα, με πουρέ μήλου και επικάλυψη κανελοζάχαρης

10 Απριλίου 2025 228 Views
Updated 2025/04/10 at 6:02 ΠΜ
Μοιράσου το
Μοιράσου το

Αυτά τα υπέροχα τραγανά και αρωματικά μπισκοτάκια ετοιμάζονται πολύ εύκολα και γρήγορα, με απλά υλικά και είναι ιδανικά για τις λιγούρες της νηστείας. Περιέχουν αραβοσιτέλαιο, πουρέ μήλου και χυμό, είναι αρωματικά χάρη στη βανίλια και το ξύσμα πορτοκαλιού και ταιριάζουν υπέροχα με την τραγανή επικάλυψη κρυσταλλικής ζάχαρης και κανέλας.

Contents
Υλικά για τη ΣυνταγήΓια την επικάλυψηΕκτέλεση

Υλικά για τη Συνταγή

800 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ., κοσκινισμένο
2 βανιλίνες
1 τσιμπιά αλάτι

½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σκόνη
200 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική
300 γραμμάρια αραβοσιτέλαιο
140 γραμμάρια πουρέ μήλου
60 γραμμάρια χυμό μήλου ή πορτοκαλιού
2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα πορτοκάλι

- Advertisement -
Ad image

Για την επικάλυψη

2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σκόνη

Εκτέλεση

1.Αρχικά βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι και κοσκινίστε το ή αφρατέψτε το, ανακατεύοντάς το με έναν αυγοδάρτη.

2.Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τη ζάχαρη με το αραβοσιτέλαιο με έναν αυγοδάρτη, μέχρι να λιώσει η πρώτη.

3.Πολτοποιήστε στο μούλτι το μήλο (περίπου 1 μεγάλο μήλο καθαρισμένο) μαζί με το γάλα ή τον χυμό και αδειάστε το στο μεγάλο μπολ με το λάδι και τη ζάχαρη. Ρίξτε τέλος το ξύσμα και ανακατέψτε καλά ώστε να έχετε ένα ομοιόμορφο μίγμα.

4.Ξεκινήστε να ρίχνετε το αλεύρι, ανακατεύοντας πρώτα με μια ξύλινη κουτάλα. Ρίξτε την πρώτη δόση και συμπληρώστε με τα υπόλοιπα υλικά, δηλαδή το αλάτι, τις βανιλίνες, τη σόδα, το μπέικιν και την κανέλα. Έπειτα, ζυμώνοντας με τα χέρια σας, συνεχίστε με το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι να απορροφηθεί και να έχετε ένα ζυμαράκι εύπλαστο που δεν θα κολλάει στα χέρια σας. Μπορεί να μην χρειαστεί να βάλετε όλη την ποσότητα του αλευριού ή να συμπληρώσετε με λίγο παραπάνω.

5.Ανακατέψτε τη ζάχαρη με την κανέλα για την επικάλυψη των μπισκότων και απλώστε την σε ένα ρηχό πιάτο

6.Πάρτε ένα κομμάτι από τη ζύμη σε μέγεθος μεγάλου καρυδιού και κυλήστε το στο μίγμα κανελοζάχαρης απ’ όλες τις πλευρές. Πιέστε τη μπάλα ζύμης με τη βάση ενός ποτηριού να ανοίξει και συνεχίστε την ίδια διαδικασία με την υπόλοιπη ζύμη.

7.Προθερμάνετε το φούρνο στους 180ο C στις αντιστάσεις και απλώστε τα μπισκότα σε ένα ταψί που έχετε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί.

8.Ψήστε τα για 15 με 20 λεπτά, ανάλογα με το πάχος των μπισκότων, να πάρουν λίγο χρώμα και αφήστε τα να κρυώσουν. Μην τα παραψήσετε γιατί σκληραίνουν αρκετά.

Διαβάστε επίσης:

Βαρκούλες με σπανάκι (τούρκικο pide), σε νηστίσιμη και αρτύσιμη εκδοχή

Γλυκιά πατσαβουρόπιτα, πλισέ (νηστίσιμη)

Νόστιμο και ελαφρύ γκρατέν μελιτζάνας, με τραγανό φασκόμηλο (νηστίσιμο)

​ Read More

Newsroom 10 Απριλίου 2025
Μοιράσου το άρθρο
Facebook TwitterEmail Print
Άφησε ένα σχόλιο

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Καιρός σήμερα: Η θερμοκρασία θα φτάσει έως τους 34 βαθμούς και οι άνεμοι έως 7 μποφόρ – Αναλυτική πρόγνωση​
25 Αυγούστου 2025
Καιρός: Με υψηλές θερμοκρασίες και ισχυρούς βοριάδες η νέα εβδομάδα – «Κοκκινίζει» από την Πέμπτη και μετά ο υδράργυρος​
25 Αυγούστου 2025
Τζόκερ κλήρωση 2953: Οι τυχεροί αριθμοί σήμερα​
24 Αυγούστου 2025
«Ο Δημήτρης Κωνσταντάρας ξεχώρισε στον δημόσιο βίο της χώρας» – Τα συλλυπητήρια του προέδρου της Βουλής​
24 Αυγούστου 2025
Έστησαν ενέδρα σε οδηγό στο Ζεφύρι – Του έκλεισαν τον δρόμο, τον ξυλοκόπησαν και του έκαψαν το αυτοκίνητο​
24 Αυγούστου 2025

Σας ενδιαφέρουν

ΓΕΥΣΗ

Παραδοσιακή κυκλαδίτικη ρεβυθάδα στον φούρνο

24 Αυγούστου 2025
ΓΕΥΣΗ

Φίλια Γη: Ένα ταξίδι στις γεύσεις και στις ιστορίες πίσω από τα κρασιά της Καρδίτσας

23 Αυγούστου 2025
ΓΕΥΣΗ

Πώς να αποθηκεύσετε το ψωμί τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού

23 Αυγούστου 2025
ΓΕΥΣΗ

Χοιρινό σνίτσελ, μπαρμπούνια τηγανητά και χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι, ξεχωρίζουν στο μενού της επόμενης εβδομάδας

23 Αυγούστου 2025
Facebook Instagram

Το νέο ενημερωτικό portal της Λαμίας και ολόκληρης της Στερεάς Ελλάδας.
Ειδήσεις από την Λαμία, την Φθιώτιδα, όλη τη Στερεά, την Ελλάδα και όλο τον κόσμο.

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

  • ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΜΑΤΙΕΣ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΓΕΥΣΗ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
  • ΒΙΒΛΙΟ

MUST

  • ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΜΑΤΙΕΣ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΓΕΥΣΗ
  • ΒΙΒΛΙΟ
  • ΕΠΙΣΤΗΜΗ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

  • Όθωνος 1, Λαμία
  • 2231022277, 6908395648
  • lamiathema@gmail.com
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΔΙΑΦΗΜΗΣΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

©2020 - 2025 LAMIAthema.gr / Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος | 19CLOUDS PRODUCTION

Removed from reading list

Undo
AdBlock Detected
Our site is an advertising supported site. Please whitelist to support our site.
Okay, I'll Whitelist
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?