Τσουρέκι με μαστίχα Χίου ανακαλεί σήμερα (21/5/2025) ο ΕΦΕΤ μετά από τον εντοπισμό ουσίας που υπερβαίνει το το ανώτατο νομοθετικό επιτρεπτό όριο για την συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμου.
Πρόκειται για το «τσουρέκι πασχαλινό με μαστίχα Χίου – MINOS FOODS» με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 02/06/25 και αριθμό παρτίδας LOT 078C4.
Το συγκεκριμένο προϊόν παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από τη MINOS FOODS A.E.B.E. που εδρεύει στη Βιομηχανική Ζώνη Καλυβίων Αττικής.
Πρόκειται για πασχαλινό τσουρέκι όπως αναφέρει το δελτίο τύπου του ΕΦΕΤ και η ουσία πρόκειται την κουμαρίνη, για φυσική αρωματική ένωση που εντοπίζεται σε πολλά φυτά και βότανα η οποία και είναι δυνητικά επικίνδυνη για το ήπαρ.
Την Τρίτη ο ΕΦΕΤ προχώρησε επίσης σε ανάκληση ενός άλλου τσουρεκιού με πραλίνα για την ίδιο ακριβώς λόγο.
Η κουμαρίνη έχει συσχετιστεί με ηπατοτοξικές και καρκινογόνες επιδράσεις. Ήδη από το 1954, η χρήση της έχει απαγορευθεί σε τρόφιμα στις ΗΠΑ, ενώ στην Ευρωπαϊκή Ένωση επιτρέπεται μόνο υπό αυστηρές προϋποθέσεις.
Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ:
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων Προσθέτων Τροφίμων και Αρωματικών Ουσιών σε Τρόφιμα», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία:
“Τσουρέκι πασχαλινό με μαστίχα Χίου – MINOS FOODS” με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 02/06/25 και αριθμό παρτίδας LOT 078C4, συσκευασίας καθαρού βάρους 600g, το οποίο παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την MINOS FOODS A.E.B.E. που εδρεύει στη Βιομηχανική Ζώνη Καλυβίων Αττικής.
Το προϊόν εξετάστηκε από το Α΄ Τμήμα της Α΄ Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών του Γενικού Χημείου του Κράτους της ΑΑΔΕ και χαρακτηρίστηκε ΜΗ ΑΣΦΑΛΕΣ και ΕΠΙΒΛΑΒΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ, καθώς το ανωτέρω δείγμα διαπιστώθηκε να περιέχει την ουσία «κουμαρίνη» σε συγκέντρωση που υπερβαίνει το ανώτατο νομοθετικό επιτρεπτό όριο για την συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμου.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν (η απεικόνιση του οποίου αποτυπώνεται στην αμέσως επόμενη σελίδα του δελτίου Τύπου), να μην το καταναλώσουν.
Διαβάστε επίσης:
Ρόδος: Τουρίστας έπεσε από το μπαλκόνι ξενοδοχείου μετά από καβγά με τη σύζυγο και την πεθερά του
ΟΕΝΓΕ στη διαμαρτυρία για τη Γάζα: «Να σταματήσουν οι δολοφονίες αμάχων και γιατρών»