Νόστιμη πίτσα με βάση από τραγανή μπαγκέτα, που ετοιμάζεται εύκολα στη στιγμή και ψήνεται γρήγορα στην τοστιέρα.
Μια οικονομική, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή, με πολλές παραλλαγές, που θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση της και θα σας λύσει τα χέρια τις ώρες που αναζητάτε ένα πρόχειρο σνακ.
Υλικά για τη Συνταγή
½ μακριά Γαλλική μπαγκέτα
- Advertisement -
1 ξερό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
4 κουταλιές της σούπας τοματοπελτέ
120 γραμμάρια τυρί τριμμένο που λιώνει (γκούντα, ένταμ ή μοτσαρέλα)
10 λεπτές φέτες σαλάμι αέρος ή σουτζούκι
Εκτέλεση
1. Αρχικά, προθερμάνετε την τοστιέρα.
2. Στο μεταξύ, κόψτε τη μπαγκέτα στη μέση κατά μήκος, ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε λεπτές ροδέλες.
3. Αλείψτε τα 2 μισά της μπαγκέτας με τον πελτέ ντομάτας και πασπαλίστε από πάνω το τριμμένο τυρί.
4. Μοιράστε τις ροδέλες κρεμμυδιού και τις φέτες από το σαλάμι πάνω στις μπαγκέτες.
5. Απλώστε στις πλάκες επαφής της τοστιέρας αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και ψήστε τις πίτσες για 8 έως 10 λεπτά.
Συμβουλή
Μπορείτε να εμπλουτίσετε τις πίτσες με: φέτες ντομάτας, ροδέλες πιπεριάς, ζαμπόν ή μπέικον, μανιτάρια, ελιές κτλ., να αντικαταστήσετε τον πελτέ με σπιτική ή έτοιμη σάλτσα ντομάτας και να συμπληρώσετε επίσης με άλλα τυριά όπως κασέρι, έμενταλ και φέτα.
Διαβάστε επίσης:
Φουλ σοκολατένιο κέικ με μπανάνες
Σολομός ψητός στη φριτέζα αέρος, με σάλσα και αρωματικό ρύζι