Μια εύκολη συνταγή για προφιτερόλ με καραμελωμένα κρουασανάκια και φανταστική κρέμα σοκολάτας!
Υλικά
1 συσκευασία κρουασάν βουτύρου
2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
4-5 κ.σ. ζάχαρη
500 γραμ. κρύα κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
κακάο για πασπάλισμα
ξύσμα σοκολάτας για γαρνίρισμα
- Advertisement -
Για την κρέμα σοκολάτας
1 ½ λίτρο φρέσκο γάλα
1 μπαστούνι βανίλια
150 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
70 γραμ. κακάο άγλυκο
250- 400 γραμ. ζάχαρη
2 πρέζες αλάτι
180 γραμ. σοκολάτα πραλίνα ή γάλακτος
Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr
ΣΥΝΤΑΓΕΣ – TheCaller
Ακολουθήστε το LAMIAthema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.