Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Κις λορέν εύκολη

4 Νοεμβρίου 2024

Updated 2024/11/04 at 9:02 ΠΜ

Μια πανεύκολη κις λορέν με μανιτάρια και πιπεριές. Αγαπημένο πλήρες γεύμα!

Υλικά

4 μεγάλα αυγά
300 γραμ. γάλα
50 γραμ. λιωμένο και κρύο βούτυρο
70 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
160 γραμ. τριμμένο τυρί που λιώνει
4 άσπρα μανιτάρια ψιλοκομμένα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 μικρή πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
3 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο