Υπάρχουν βράδια που δεν χρειάζεσαι καν παρέα. Μόνο ένα ποτήρι κρασί.
Αυτό το μπουκάλι που περίμενε υπομονετικά στο ράφι, ώσπου να ‘ρθει η στιγμή που θα το ανοίξεις όχι για να γιορτάσεις, αλλά για να θυμηθείς. Ίσως κάτι που πέρασε, ίσως κάποιον που έφυγε, ή απλώς τον εαυτό σου — όπως είναι, χωρίς ρόλους και φίλτρα.
- Advertisement -
Το κρασί έχει έναν τρόπο να μιλά χωρίς λόγια. Να θυμίζει πως η γεύση είναι μνήμη. Πως κάθε άρωμα είναι ένα κομμάτι από κάτι που έζησες: ένα ταξίδι, ένα βλέμμα, μια νύχτα που δεν ήθελες να τελειώσει.
Εννοείται πως είμαι υπέρμαχος της άποψης ότι το κρασί είναι κάτι που πρέπει να μοιραζόμαστε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα — και με γνωστούς, γιατί γύρω από ένα ποτήρι κρασί γεννιούνται όμορφες κουβέντες και στιγμές.
Όμως υπάρχουν και βραδιές που θέλουμε να κάνουμε την ενδοσκόπησή μας. Να μείνουμε μόνοι με τις σκέψεις μας, τις ανησυχίες μας, με τη σιωπή μας.
Η συντροφιά ενός καλού κρασιού μπορεί να γίνει το “μέσο” που μας βοηθά να στραφούμε προς τα μέσα. Σε εμένα, τουλάχιστον, λειτουργεί πάντα. Ένα καλό ποτήρι κρασί μπορεί να γίνει πολύτιμη συντροφιά σε ώρες που δεν θες να μιλήσεις — απλώς να νιώσεις.
Σε τέτοιες στιγμές, έχω ανακαλύψει διαστάσεις του κρασιού που με εντυπωσιάζουν, αλλά και σκέψεις που εντυπωσιάζουν το ίδιο μου το μυαλό. Το να μπορείς να μείνεις μόνος και να απολαύσεις τη στιγμή δεν είναι εύκολο. Ούτε για όλους. Αλλά όσοι μπορούν να το κάνουν, συχνά απολαμβάνουν και το κρασί διαφορετικά.
Μόνος, με τη συντροφιά της αγαπημένης σου μουσικής, αρχίζεις να “ακούς” το κρασί αλλιώς. Γιατί το κρασί, τελικά, έχει πολλά ανθρώπινα στοιχεία. Όσο περισσότερο εμβαθύνεις και προσπαθείς να το καταλάβεις χωρίς φανφάρες και υπερβολές, τόσο περισσότερο καταλαβαίνεις και τον εαυτό σου — αλλά και τον δίπλα σου.
Την επόμενη φορά που θα είσαι μόνος σου, δώσε μια ευκαιρία στο κρασί που θα ανοίξεις. Μελέτησέ το, αλλά ταυτόχρονα μελέτησε και τον εαυτό σου. Τα αποτελέσματα είναι, πίστεψέ με, μαγικά και στις δύο περιπτώσεις.
Γιατί μερικές φορές, η σιωπή και ένα ποτήρι κρασί είναι η πιο ειλικρινής συζήτηση που μπορείς να κάνεις.
To άρθρο Όλα όσα σου έμαθε ένα μπουκάλι κρασί που άνοιξες μόνος δημοσιεύτηκε στο NewsIT .