Μια συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε!
Υλικά
Για την ζύμη
- Advertisement -
630 γρ. αλεύρι (για πίτες)
320 ml περίπου νερό (χλιαρό)
35 ml ελαιόλαδο
30 ml ξύδι (λευκό)
10 γρ. αλάτι
Για την γέμιση
300 γρ. κατσικίσιο τυρί (ή φέτα)
200 γρ. κασέρι
100 γρ. ανθότυρο
2 αυγά
Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)
Για τα φύλλα
250 γρ. βούτυρο κλαριφιέ
Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr
ΣΥΝΤΑΓΕΣ – TheCaller
Ακολουθήστε το LAMIAthema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.