ΓΕΥΣΗ

Υλικά 1 κότσι από μοσχαράκι, περίπου 3 κιλά με κόκαλο 2 καρότα 2 πράσα (μόνο το άσπρο τμήμα τους) 1...

Υλικά Για τη βάση: 450 γρ. γκρανόλα 120 γρ. βούτυρο 30 ml ελαιόλαδο ξύσμα από 1 λεμόνι Για το ζελέ...

Υλικά 1 βιολογικό κοτόπουλο (1.500-1.600 γρ.) 200 γρ. ρύζι 1 πράσο (μόνο το άσπρο τμήμα του) 1 κλαδάκι σέλινο 2...

Οι χαμηλές θερμοκρασίες τα ζητάνε τα ζεστά ποτά. Ένα κρασί αρωματισμένο με πορτοκάλι και μπαχαρικά, ένα τσάι ή μια σοκολάτα...

λικά 1 ενιαίο κομμάτι χοιρινού χωρίς κόκκαλο, 1,5 κιλό (λαιμός, μπούτι, κόντρα) 3 κουτ. σούπας μουστάρδα 3 κουτ. σούπας σόγια...

Υλικά 1 γαλοπούλα (περίπου 3,5 κιλά) 200 ml ελαιόλαδο 3 κουτ. σούπας μουστάρδα ξύσμα από 3 λεμόνια 3 σκελίδες σκόρδο...

Οι γιορτές των Χριστουγέννων πλησιάζουν και ετοιμάζουμε ήδη απίθανες συνταγές. Τα γλυκά κάθε είδους έχουν και φέτος την τιμητική τους....

Οικογενειακό ή με τους φίλους, το τραπέζι των Χριστουγέννων είναι μια καλή ευκαιρία για τον καθένα μας να κανακέψει τους...

Υλικά 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 450 γρ. μπούτια κοτόπουλου χωρίς την πέτσα και τα...

Εκτέλεση Συνταγές για μελομακάρονα υπάρχουν πολλές. Κάποιες τις έχουμε από τις γιαγιάδες, τις μαμάδες και τις θείες μας. Περνάνε από...