Το λιβανέζικο χούμους, τα μυστικά και οι παραλλαγές του
Κρεμώδες και βελούδινο χούμους, που παρασκευάζεται εύκολα στο σπίτι με 7 υλικά…
Νηστίσιμες παραδοσιακές καρύδες με 4 υλικά
Ακαταμάχητες παραδοσιακές καρύδες (ινδοκάρυδα), αμυγδαλωτά νηστίσιμα, στη vegan εκδοχή τους, μαστιχωτά στο εσωτερικό…
Πεντανόστιμο κουνουπίδι καπαμά
Το κουνουπίδι καπαμά είναι μια κλασική μεσογειακή συνταγή που ετοιμάζεται με λίγα…
Νηστίσιμα πιροσκί φούρνου με γέμιση μήλου
Νηστίσιμα αλλά πεντανόστιμα, αρωματικά και ροδαλά πιτάκια σε στυλ πιροσκί, που ψήνονται…
Φασόλια γίγαντες σαλάτα, με κρεμμύδι και ελιές (Πιάζ)
Μια υπέροχη φασουλοσαλάτα, χορταστική και θρεπτική, με τραγανές φέτες κρεμμυδιού, ψιλοκομμένο φρέσκο…
Τσιζκέικ μπακλαβά
Η Ανατολή συναντά τη Δύση σε αυτό το εύκολο επιδόρπιο που θα…
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από την Πόλη
Τα ντολμαδάκια γιαλαντζί είναι μια από τις πιο αγαπημένες και διαχρονικές συνταγές που μπορείτε να…
Κρεμώδες ρυζόγαλο με σκόνη πουτίγκας βανίλιας (άνθος αραβοσίτου)
Μια πανεύκολη εκδοχή του αγαπημένου ρυζόγαλου που ετοιμάζεται με έτοιμο μίγμα για…
Σολομός με σάλτσα πικάτα, σε 7 λεπτά, με απλή τεχνική για αρχάριους
Το εστιατορικό αυτό πιάτο ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά, με λίγα υλικά,…
Σουηδικές τρούφες με νιφάδες βρώμης και καφέ (chokladbollar)
Πανεύκολες σοκολατένιες τρούφες που ετοιμάζονται γρήγορα, χωρίς ψήσιμο, μόνο με μια απλή…
Κουνουπιδοκεφτεδάκια με κάρυ, στο φούρνο
Αυτά τα γευστικά κεφτεδάκια από κουνουπίδι με κάρυ, αποτελούν μια παραλλαγή των κλασικών…
Χοτ ντογκ καραμελωμένης μπανάνας με πραλίνα φουντουκιού
Μια εύκολη και ανατρεπτική συνταγή για γλυκά χοτ ντογκ που θα λατρέψουν…
Σασλίκ (κοντοσούβλι) χοιρινού σε μαρινάδα ανθρακούχου νερού
Το σασλίκ είναι ένα πιάτο εξαιρετικά δημοφιλές σε χώρες του Καυκάσου, της…
Γλυκό καμινάδα, το διάσημο σουβλιστό «πανηγυριώτικο» street food των χωρών του Δούναβη
Η αυθεντική παραδοσιακή συνταγή για το γλυκό καμινάδα ( trdelník), προσαρμοσμένη με…
«Βρώμικο» σάντουιτς με ζουμερά κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας, μέσα σε ψωμάκι υποβρύχιο (sub roll)
Μια εύκολη συνταγή για σπιτικό «βρώμικο» σάντουιτς, με γευστικά και ζουμερά κεφτεδάκια,…
