Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Λεμονάτο κατσικάκι με μελωμένες πατάτες φούρνου

Το πιο κλασικό ελληνικό, κυριακάτικο φαγητό δεν είναι άλλο από το λεμονάτο κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο.

Το κατσικάκι λεμονάτο στήνεται σε 5΄, το βάζετε στο φούρνο να ψήνεται και χαλαρώνετε.

Θέλετε τίποτα καλύτερο;

- Advertisement -

Συνοδέψτε το µε πράσινη σαλάτα και τραγανό ψωμάκι.

Υλικά

Για το λεμονάτο κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο

1½ kg κατσικάκι κομμένο σε μερίδες
10 μεγάλες πατάτες
3/4 φλ. ελαιόλαδο
2 ζουμερά λεμόνια
4 σκελ. σκόρδο με το ντύμα τους
2 κλων. φρέσκια ρίγανη
2 κλων. φρέσκο θυμάρι
2 κ.σ. γεμάτες μουστάρδα
1 ποτήρι νερό
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr

​ΣΥΝΤΑΓΕΣ – TheCaller