Τραχανάς ξινός τηγανιτός, με απλή πρώτη όπως και τα περισσότερα φαγητά από τη Μάνη.
Υλικά
Για τον τηγανιτό τραχανά
- Advertisement -
2 κ.σ. ελαιόλαδο
½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1½ φλ. ξινό τραχανά
3½ φλ. νερό ζεστό
2 ντομάτες ώριμες, χωρίς φλούδα, ψιλοκομμένες
Λίγη σφέλα σε μικρά κομμάτια
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Αλάτι
Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr
ΣΥΝΤΑΓΕΣ – TheCaller
Ακολουθήστε το LAMIAthema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.