Οικογενειακό ή με τους φίλους, το τραπέζι των Χριστουγέννων είναι μια καλή ευκαιρία για τον καθένα μας να κανακέψει τους αγαπημένους του, να μοιραστεί μερικές στιγμές ζεστασιάς.
Εμείς, ανατρέχοντας στο αρχείο συνταγών του www.ethnos.gr, σας δίνουμε μερικές ιδέες. Εσείς φορέστε ποδιά, σηκώστε τα μανίκια, κάντε τις ετοιμασίες σας αποβραδίς. Και την επομένη, σκαρώστε μια πλούσια σαλάτα, απλώστε μερικά ωραία τυριά και αλλαντικά σε μια πιατέλα, φτιάξτε ένα γευστικό ντιπ, μια πλούσια πίτα ή μια τάρτα. Τυλίξτε μερικούς λαχανοντολμάδες, που σε κάποια μέρη της Ελλάδας συνηθίζουν να τους σερβίρουν ανήμερα τα Χριστούγεννα γιατί συμβολίζουν τα σπάργανα του Χριστού, ανάψτε το φούρνο. Γύρω από μια ροδοκόκκινη ψητή γαλοπούλα ή ένα γιορτινό χοιρινό με κρατσανιστή πετσούλα, γεμίστε τα ποτήρια κι ανάψτε τα άλλα, τα εσωτερικά λαμπιόνια.
Ελληνικό χούμους με φέτα
Γιορτινή κρεατόπιτα
Κόκκινο λάχανο με μήλο
Τάρτα με κρεμμύδια και τυριά
Λαχανοντολμάδες με κόκκινο λάχανο
Φιλέτο γαλοπούλας με αρωματικό γλάσο
Κλασική χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα
Χοιρινό στο φούρνο με μέλι
Χριστουγεννιάτικο ψητό χοιρινό
Τάρτες Mont Blanc
Σοκολατένια τούρτα με φρούτα γλασέ
